Obstpressen und Obstmühlen / Ein Ratgeber

Als Besitzer eines oder vielleicht sogar mehrerer Obstbäume kann man sich glücklich schätzen. Denn damit hat man die Möglichkeit unbehandeltes natürliches Obst auf verschiedene Art zu verarbeiten. Man weiß was drin steckt im Ergebnis und vor Allem was nicht drin steckt.

Ratgeber und Kaufberatung für Obstpressen.

Obstsorten, Reifegrad und Zusätze...

Welche Obstsorte man nimmt und der Reifegrad bestimmen letztlich den Geschmack des fertigen Produkts. Mit Zugabe von zB. Zucker oder Zitronensaft kann man hier noch etwas nach helfen. Eine gute Möglichkeit ist es auch, süße und herbe Obstsorten für einen möglichst ausgewogenen Geschmack zu vermischen.

Das Obst und die Gefäße vorbereiten...

Vorbereitend werden wurmstichige, dunkle, angefaulte und angedrückte Stellen, herausgeschnitten um einen qualitativ einwandfreien Saft erzielen zu können. Damit der fertige Saft später zügig abgefüllt werden kann, sollten auch die Flaschen vorbereitet, sprich gereinigt und sterilisiert werden. Nachdem die Flaschen gereinigt sind kann man sie zB. für 10 Minuten bei gut 100°C in den Backofen geben. Dadurch werden auch die letzten Keime entfernt.

Das Obst zerkleinern und pressen...

Das so vorbereitete Obst wird in einer Obstmühle (oder auch Maischemühle) zu einer Maische in der gewünschten Größe verarbeitet bzw. zerkleinert und damit fertig für den Pressvorgang. Der Maische entnimmt man schliesslich den Obstsaft durch Auspressen in einer Obstpresse.

Ratgeber und Kaufberatung für Obstpressen.

Ein kleiner Ratgeber für Obstpressen und Obstmühlen...

  • Auf dieser Seite beschreibe ich, worauf beim Kauf einer Obstmühle oder Obstpresse für die Zubereitung eigenen Obstsaftes zu achten ist. Welche Merkmale sind es, die eine qualitativ hochwertige und für den jeweiligen Anwendungszweck passende Obst-Mühle und Obst-Presse auszeichnen? Welche Ausführungen und Aufbauten hat solch ein Gerät?

 

  • Sicherlich gibt es einige bekanntere Hersteller wie zB. Voran, Arauner, Holzeis, Rink und Verschiedene mehr. In Zeiten der Online-Bestellung kann man für den privaten Bedarf häufig auch guten Gewissens bei etwas unbekannteren Herstellern zugreifen, so diese sich denn mit der Materie auseinander gesetzt haben und einwandfreie hochwertige Produkte für die Herstellung eigenen Obstsafts liefern. Zudem wird man bei einem solch speziellen Gerät selten gleich vor Ort fündig, müsste also weit fahren.

 

  • Ausser den Fahrtkosten kann man weiteres Geld einsparen, weil die Obstpressen und Obstmühlen im Internet durchweg preiswerter angeboten werden, als in den wenigen verbliebenen lokalen Fachgeschäften für diese Geräte. Bei durchschnittlichen Preisen zwischen 100 bis 300 Euro ist das eine Überlegung wert. Für die hier empfohlenen Geräte zur Herstellung des eigenen Obstsaftes können Sie sich gleich zur online Einkaufsmöglichkeit weiter klicken, sparen sich also nach Möglichkeit weiteren Rechercheaufwand. Besonders beliebt und sicher ist der Einkauf beim großen Marktplatz Amazon. Dort gibt es derart viele Angebote, dass man mit ensprechend guten Preisen durch den dortigen Wettberwerb rechnen darf.

 

  • Wenn die eigenen Obstbäume oder Obststräucher eine gute Ernte einbringen, stellt sich die Frage was man nun mit all dem Obst macht. Wer die Mühe scheut und den heimischen Tieren etwas Gutes tun möchte kann einfach warten, bis das Obst herab fällt und dann verfault. Wer hingegen die Mühe nicht scheut und das eigene Obst komplett verwerten möchte benötigt eine Obstpresse.

Folgendes Video zeigt die Arbeit mit einer beliebten Spindel-Obstpresse:

( Ich hoffe der schweizer Dialekt stört Sie nicht. )

Obstpresse und Obstmühle im preiswerten Komplettpaket, das gibt es von der Firma Wiltec.

Obstpresse und Obstmühle im preiswerten Komplettpaket, das gibt es von der Firma Wiltec.

Obstpresse und Obstmühle im preiswerten Komplettpaket, das gibt es von der Firma Wiltec. Dabei haben Sie die Wahl zwischen 3 verschieden großen Obstpressen, mit 6, 12 oder 18 Litern Füll-Volumen. Über die folgenden Links kommen Sie direkt zu den Angeboten:

Wiltec Komplett-Paket aus einer Obstpresse mit 6 Litern Volumen und einer Obstmühle

(Aktuell erhältlich für 131,66 €.)

Wiltec Komplett-Paket aus einer Obstpresse mit 12 Litern Volumen und einer Obstmühle

(Aktuell erhältlich für 146,98 €.)

Wiltec Komplett-Paket aus einer Obstpresse mit 18 Litern Volumen und einer Obstmühle

(Aktuell erhältlich für 153,34 €.)

Unterhalb der Tabelle geht es dann noch weiter...

Die besten Obstpressen, im direkten Vergleich.

In der folgenden Tabelle finden Sie die besten Angebote für eine Vielzahl unterschiedlicher Spindel-Obstpressen. Durch einen Klick auf den Produktnamen gelangen Sie zum entsprechenden Angebot, um es zu prüfen und bei Gefallen zu kaufen. Viel Spaß beim Obst pressen!

Mein Tipp:
Schauen Sie sich die 3 Angebote von Wiltec einmal genauer an. Da gibt es zur Obstpresse auch gleich noch eine Obstmühle mit dazu! Das spart bares Geld und man hat gleich Beides parat.
Produkt-TitelPreis
10 Liter Obstpresse Buchenholz299,00 €
20 Liter Obstpresse Buchenholz429,90 €
Wiltec 12L Obstpresse + Presstuch57,23 €
Wiltec 12L Obstpresse + Presstuch57,23 €
Wiltec 18L Obstpresse + Presstuch63,59 €
Wiltec 18L Obstpresse + Presstuch63,59 €
Wiltec Fruchtpresse Edelstahl 6L73,14 €
Wiltec Mini Obstpresse 5L94,34 €
Wiltec Obstpresse 6L + Presstuch + Obstmühle!!131,66 €
Wiltec Obstpresse 12L + Presstuch + Obstmühle!!146,98 €
Wiltec Obstpresse 18L + Presstuch + Obstmühle!!153,34 €
Wiltec Obstpresse 18L + 3 Presstücher75,22 €
Wiltec Spindel Obstpresse 9L Edelstahl145,14 €
Wiltec Spindelpresse Holz 12 Liter95,34 €
Wiltec Spindelpresse Holz 18 Liter109,43 €
Güde Obstpresse + Pressnetz 6 Liter(Nicht verfügbar)
Grafner® Obstpresse 6L + Presstuch39,90 €
Grafner® XL Obstpresse 12L + Presstuch59,90 €
Grafner® XXL Obstpresse 18L + Presstuch74,90 €
Grillplanet Obstpresse 18 Liter99,90 €
Grillplanet Obstpresse 18 Liter + Presstuch109,90 €
Grillplanet Obstpresse 6 Liter74,90 €
Jago Obstpresse 18L79,90 €
TecTake 12L Obstpresse + Pressnetz(Nicht verfügbar)
30L Obstpresse + Presstuch100,14 €
COSTWAY Obstpresse 6L57,99 €
DEMA Spindelpresse Milano 9 Liter(Nicht verfügbar)
Festnight Obstpresse Edelstahl58,79 €
Spindel Obstpresse 14 L Edelstahl182,95 €

Die Vorteile manueller Geräte...

Sowohl Obstmühlen als auch Obstpressen sollten meiner Meinung nach am Besten manuell betrieben sein, weil man dann vor Ort keinen Strom braucht, weil es leichter fällt auch an etwas entfernten Bäumen zu arbeiten und natürlich, weil wo kein Strom… da auch keinerlei Defekte. Man spart sich das Hantieren mit Kabeln, die womöglich noch im feuchten Gras liegen. Wenn man sich von Kindern oder Enkeln helfen lässt, hat man mit den von Hand betriebenen Geräten gleich etwas mehr Ruhe.

Grillplanet Weinpresse Beerenpresse Obstpresse 6 Liter incl. Presstuch
WIS Hengda® 7 Liter Obstmühle Beerenmühle Traubenmühle Obstmuser Obsthäcksler Mühle Maischemühle mit Handkurbel Edelstahl

Weil manuell betriebene Pressen nicht ans Stromnetz angeschlossen sind, braucht man sich um Gefahren durch Stromschläge erst gar keine Sorgen zu machen. In den hier empfohlenen Geräten bewegt sich nichts, wenn man es nicht möchte. Sich die Finger zu klemmen mag zwar möglich sein, wohl aber nur wenn man das mutwillig herbei führt. Um die Arbeitssicherheit braucht man sich hier also kaum Gedanken zu machen, solange man Kinder nicht unbeaufsichtigt damit hantieren läßt. Erwähnt sei es nun trotzdem.

Ich finde es spricht Einiges für manuelle Gerätschaften, was denken Sie?

WIS Hengda® 7 Liter Obstmühle Beerenmühle Traubenmühle Obstmuser Obsthäcksler Mühle Maischemühle mit Handkurbel Edelstahl

WIS Hengda® 7 Liter Obstmühle Beerenmühle Traubenmühle Obstmuser Obsthäcksler Mühle Maischemühle mit Handkurbel Edelstahl
  • Ideal zur Fertigung einer Obstmaische für Saft, Most oder Würze.
  • Obst und Beerenmühle mit manuellem Antrieb und beidseitig angetriebenem Mahlwerk.
  • Mit extra großem 7 Liter fassenden Edelstahleinfülltrichter.
  • Das robustes Schneidwerk aus Aluminiumgruckguss wird auf den seitlichen Stehlagern sicher und leichgängig geführt.
  • Das stabile Grundgestell mit Gummifüßen ist aus solidem Vierkantstahlrohr gefertigt und pulverbeschichtet.
Im Detail ansehenAktuell für 79,99 € erhältlich.
Zuletzt aktualisiert am: 22.07.2018 um 23:18 Uhr.

Einfache und gründliche Reinigung...

Natürlich muss auch eine manuell betriebene Obstpresse gereinigt und gewartet werden. Wenn man sich darum nach dem Gebrauch etwas kümmert gibt es kaum Verschleiß oder Ermüdungs-Erscheinungen an diesen Geräten. Lediglich die, der Feuchtigkeit stets ausgesetzten Pressklötze unterliegen einem gewissen Verschleiss, der sich aber erst nach Jahren wirklich bemerkbar macht. Die Hersteller der hier empfohlenen Geräte bieten im Fall der Fälle auch die passenden Ersatzteile zu moderaten Preisen an.

Obstpressen und Obstmühlen sollten nicht allzu schwer sein...

Durch das geringe Gewicht einer manuellen Obstpresse kann man diese recht bequem bis zu den Bäumen hin transportieren. Die meisten guten Geräte bringen zwischen 6 und 15 Kg auf die Waage.

Lieber abgelagertes Hartholz, als Edelstahl...

Hochwertige Obstpressen sind gewöhnlich entweder aus Edelstahl oder aus gut abgelagertem Hartholz wie zB. dem der Eiche gefertigt. Die jenigen Geräte aus Edelstahl mögen hygienischer und leichter zu reinigen sein, die ursprüngliche handwerkliche Kunst zeigt sich aber erst, wenn gutes Holz sorgfältig verarbeitet wurde. Zudem ist hochwertiges Holz nicht wirklich weniger hygienisch und leicht zu reinigen ist es eigentlich auch.

Leichtgängige Bedienung...

Die Bedienung erfolgt durchweg mit einer Drehbewegung, sei es an einer mittig angebrachten Kreuz-Spindel oder über einen Dreharm, der aussen um die Presse herum führt. Hier bringen beide Bedienungsarten gute Ergebnisse. Unterscheiden kann man den benötigten Kraftaufwand. Gerade wenn viel Obst zu pressen ist, sollte diese Arbeit doch einigermaßen leicht von der Hand gehen. Geräte die nur Bodybuilder bedienen können, kommen bei uns nicht zum Zuge.

Güde 30003 BP 12 Obstpresse, Saftpresse und Beerenpresse, mechanische Presse inklusive Pressnetz / Mit 6, 12 oder 18 Liter Volumen
Grillplanet Weinpresse Beerenpresse Obstpresse 6 Liter incl. Presstuch
Weitere Obstpressen ansehen
Vergleichen Sie weitere Obstpressen, sehen Sie sich Details und Preise an...

Solide Mechanik und einfache Reinigung...

Bei der Auswahl der geeigneten Presse achte ich auf eine möglichst einfache Mechanik. Je weniger kompliziert so ein Gerät funktioniert, je stabiler die Einzelteile darin gefertigt sind, desto länger wird es seinen guten Dienst ohne Ausfälle verrichten. Das Gerät sollte möglichst schnell, einfach und gründlich zu reinigen sein. Schließlich möchte man sich nach getaner Arbeit nicht noch weitere Stunden mit der Reinigung beschäftigen müssen.

WIS Hengda® 7 Liter Obstmühle Beerenmühle Traubenmühle Obstmuser Obsthäcksler Mühle Maischemühle mit Handkurbel Edelstahl
WIS Hengda® 7 Liter Obstmühle Beerenmühle Traubenmühle Obstmuser Obsthäcksler Mühle Maischemühle mit Handkurbel Edelstahl
Weitere Obstmühlen ansehen
Vergleichen Sie weitere Obstmühlen, sehen Sie sich Details und Preise an...
Westmark Saft- und Beerenpresse, Mit Schraubzwinge zur Tischmontage, Stahl, Starke Else, Silber, 97482260
Weitere Beerenpressen ansehen
Vergleichen Sie weitere Beerenpressen, sehen Sie sich Details und Preise an...

Getränkefässer von Speidel

So lagern Sie Ihren Obstsaft am Besten...

Außer dem guten Obst und einem Rezept nach eigenem Geschmack spielt beim Obstsaft auch das Fass eine wichtige Rolle. Solch ein Fass muss dicht sein und soll das Aroma über viele Monate bewahren. Es muss insbesondere luftdicht sein, damit keinerlei schädlich Bakterien eindringen können.

Um etwas größere Mengen Obstsaft zu transportieren oder zu lagern haben sich die hochwertigen Getränkefässer und Mostfässer von Speidel bewährt. Die deutsche Firma Speidel aus dem Landkreis Tübingen stellt seit über 100 Jahren Lagertanks und Transportfässer speziell für Obstsaft her, die wissen also wie das geht.

Speidel Getränkefass - Rund - 20 Liter

Wenn man sich schon die Mühe macht und sein Obst aufsammelt, dann soll es sich auch lohnen. In den Saftfässern von Speidel können Sie Ihre Obstsäfte monatelang lagern. Man kann täglich zapfen ohne die Sorge, dass der Saft gärt oder bitter wird.

Solch ein Getränkefass von Speidel wird übrigens aus besonders dickwandigem, ungefärbtem und UV-beständigem PE hergestellt. Den Füllstand kann man dabei stets gut von aussen erkennen. Ein weiterer Pluspunkt ist die einfache Reinigung auch von innen, dank des großzügigen Einfülldoms.

Speidel Getränkefass - Oval - 60 Liter

Passende Ablaufhähne und anderes Zubehör gibt es übrigens auch einzeln nach zu kaufen. Bei Amazon kann man sich das Getränkefass von Speidel preiswert direkt nach Haus bestellen. Ich zeige Ihnen mal die beliebtesten Angebote:

So, ich hoffe ich könnte Ihnen bei der Auswahl einer für Ihren Bedarf geeigneten Obstmühle und Obstpresse behilflich sein. Viel Spaß beim Ernten und Guten Appetit!

Obstpressen von Wiltec inklusive einer Obstmühle

Mein Tipp: Schauen Sie sich diese 3 Angebote von Wiltec einmal genauer an. Da gibt es zur Obstpresse auch gleich noch eine Obstmühle mit dazu! Das spart bares Geld und man hat gleich Beides parat.
Produkt-TitelPreis
Wiltec Obstpresse 6L + Presstuch + Obstmühle!!131,66 €
Wiltec Obstpresse 12L + Presstuch + Obstmühle!!146,98 €
Wiltec Obstpresse 18L + Presstuch + Obstmühle!!153,34 €